Tôm sú lột vỏ với nước sốt béo ngậy từ nguyên liệu "bí mật" của Madame Bình, ăn kèm bánh mỳ.

Vịt ta hun khói gỗ mận, nhồi thịt cùng hat dẻ Cao Bằng, bỏ lò. Sốt dâu tằm.

Vịt nướng và vải thiều Thanh Hà cuốn bánh tráng, chấm sốt vải.

Bánh khoai lang ta vị mặn ngọt, nướng thơm giòn.