Our

Menu

Breakfast

MÓN ĂN SÁNG

BÚN ỐC LÀNG KHƯƠNG THƯỢNG120

Ốc nhồi nhể nguyên con ăn cùng nước dùng gia truyền với bỗng rượu nếp cái và bún rối.

BÚN RIÊU CUA LUK LAK90

Bún riêu cua Hà Nội với giò tai và tóp mỡ.

PHỞ GÀ TA90

Gà ta da giòn luộc chín tới ăn cùng nước dùng ngọt thanh và rau thơm.

BÁNH CUỐN CHẢ NƯỚNG CÀ CUỐNG75

Bánh cuốn trắng ăn cùng thịt nướng, nước chấm cà cuống và rau sống.

BÁNH MÌ SỐT VANG95

Bánh mỳ mới nướng, thịt bò hầm sốt vang cùng rau củ.

From the Garden

MÓN TRONG VƯỜN

NỘM ĐẬU XANH RAU MUỐNG150

Nộm rau muống chua ngọt với đậu xanh bở và đậu Mơ rán vàng.

NỘM BẠCH TUYẾT125

Ngọt mát với giò lụa, dừa bào và củ đậu xắt sợi, nấm tuyết giòn, vừng rang cùng sốt chua ngọt.

NỘM GÀ XÉ PHAY HOA CHUỐI175

Hoa chuối vườn nhà, lườn gà xé, cùng các loại rau củ theo mùa trộn sốt chua ngọt.

NỘM BÒ KHÔ ĐU ĐỦ XANH145

Bò khô mềm, đu đủ xanh và cà rốt bào sợi tươi giòn, rau thơm Hà Nội, trộn cùng sốt chua ngọt.

NỘM VỊT MĂNG TƯƠI170

Thịt vịt xé, trộn măng tươi chua nhẹ, rau thơm và sốt chua ngọt.

NỘM BÒ NƯỚNG TÁI CẢI MẦM210

Thăn bò mềm nướng tái, rau mầm củ cải, bắp cải bào sợi, cùng rau thơm và sốt chua ngọt.

CÁ LĂNG NƯỚNG MÙA XUÂN195

Cá lăng nướng riềng sả, rau trộn tươi mát, sốt mè rang mù tạt.

NẤM TƯƠI TRỘN THÍNH GẠO135

Nấm tươi giòn trộn thính gạo rang chín.

NỘM TRÁM CAO BẰNG160

Nộm chua ngọt với trám đen Cao Bằng om mềm.

RAU MỘC CHÂU LUỘC KHO QUẸT175

Rau vườn Mộc Châu theo mùa luộc chín tới, chấm kho quẹt "u Bình".

TÔM THẺ CUỐN BÁNH TRÁNG165

Bánh tráng mềm, tôm thẻ tươi, đu đủ xanh, cà rốt, dưa chuột, rau thơm, nước chấm chua ngọt.

BA CHỈ CUỐN TÔM LUK 220

Nem cuốn với thịt rọi quế, tôm sú hấp, bún cùng rau theo mùa.

RAU BÒ KHAI XÀO TRỨNG RÁN165

Rau bò khai Lạng Sơn xào tỏi, ăn kèm trứng bác mềm.

CÀ TÍM NƯỚNG MỠ HÀNH125

Cà tím khía lát, quết sốt mỡ hành và gia vị đặc biệt, nướng lò.

BÍ ĐỎ NHỒI CHAY165

Bí đỏ non nhồi hỗn hợp nấm tươi và rau củ theo mùa, hấp chín.

TÔM SÚ XÀO MỒNG TƠI220

Tôm sú xào mồng tơi và tỏi.

SÒ ĐIỆP PHAN THIẾT XÀO BÔNG CẢI XANH350

Cồi sò điệp Phan Thiết xào bông cải xanh và tỏi chiên.

CẢI THEO MÙA XÀO NẤM HƯƠNG RỪNG160

Rau mầm đá Lạng Sơn xào cùng thăn bò Mỹ mềm.

FROM THE RIVER

MÓN BÊN SÔNG

CHẠCH TRỨNG KHO TỘ ĐẤT260

Cá chạch trứng kho nục xương trong nồi đất.

CÁ TRẮM ĐEN SÔNG ĐÀ KHO QUẢ CHAY230

Cá trắm đen sông Đà kho cùng quả chay rừng và thịt ba chỉ.

TRỨNG CÁ KHO “TỐN CƠM”330

Trứng cá chuồn ướp đặc biệt, kho niêu đất với sốt béo ngậy từ trứng cá chép.

NEM ỐC HÀ NỘI220

Ốc nhồi thái hạt lựu, trộn cùng hỗn hợp nhân đặc biệt, gói bánh đa và chiên vàng.

CHẢ ỐC HỒ TÂY210

Ốc nhồi xắt hạt lựu, thịt nạc vai heo băm nhuyễn, bọc trong lá lốt và rán trên chảo nóng.

ỐC NHỒI OM CHUỐI ĐẬU200

Ốc nhồi om với chuối xanh tước vỏ, đậu phụ Mơ chiên vàng, thịt ba chỉ và tía tô, lá lốt.

CUA LỘT SỐT ME CUỐN BÁNH TRÁNG360

2 con cua lột nguyên càng chiên vàng, cuốn bánh tráng cùng rau theo mùa, chấm sốt me đặc biệt.

TÔM XÓC TỎI QUẢNG TRỊ360

Tôm sú chiên giòn, xóc trong chảo lớn cùng tỏi băm và sả non xắt sợi.

NEM TÔM CỐM NON235

Nem tôm sú tươi và cốm giót làng Vòng, rán giòn.

CÁ LĂNG OM CHUỐI ĐẬU250

Cá lăng om kỹ cùng chuối xanh tước vỏ, đậu phụ Mơ rán vàng, thịt ba chỉ và tía tô, lá lốt.

BÚN CÁ OM HỒNG LĨNH200

Ba loại cá biển om vị cay: Cá thu, cá nụ, cá nục. Ăn kèm bún và dưa chua.

CÁ LĂNG NƯỚNG THANH TRÀ VĨNH LONG295

Cá lăng ướp sốt thanh trà nướng than, khoai lang bỏ lò.

BỤNG TRẮM ĐEN SÔNG ĐÀ NƯỚNG SỐT QUẢ DỌC360

Bụng cá trắm đen Sông Đà ướp quả dọc chua cay, nướng than ăn kèm sốt quả dọc và rau ghém.

CHÌNH BÔNG NƯỚNG SÔNG NGÀN480

Cá chình lọc xương ướp gia vị đặc biệt, nướng than giòn da. Ăn kèm cóc non chua ngọt và muối cay.

From The Land

MÓN TRÊN CẠN

KHÂU NHỤC MẮC MẬT TƯƠI XÔI TRÁM ĐEN290

Lợn Sa Pa khâu nhục chín mềm cùng quả mắc mật tươi. Ăn cùng xôi trám đen Cao Bằng.

BA CHỈ HUN GỖ MẬN MỘC CHÂU185

Ba chỉ lợn bản Mộc Châu hun khói gỗ mận. Chấm tương ớt nhà làm.

LỢN NƯỚNG ỐNG TRE290

Thịt ba chỉ lợn đen bọc lá chuối, nướng trong ống tre, chấm sốt cay.

BÚN CHẢ QUE TRE195

Thịt rọi quế và nạc vai băm ướp kỹ, nướng than hoa, ăn kèm bún rối, rau sống và nước chấm.

LỢN NƯỚNG SAPA330

Thịt lợn đen Sapa bọc lá mắc mật, ăn kèm xôi nếp cẩm nguyên vỏ, chấm gia vị chẩm chéo Tây Bắc.

GÀ ƯỚP MƠ LẮC CHẢO395

Gà lọc xương, ướp mơ má đào Mộc Châu ngâm 1 năm, chiên nhanh qua chảo nóng.

BỒ CÂU NHỒI NƯỚNG NGŨ VỊ330

Chim bồ câu nhồi xôi nếp cái, đậu xanh, quết sốt ngũ vị, nướng than hoa.

GÀ NƯỚNG TÚ LỆ420

Gà ta nướng lá chanh, ăn cùng cơm nếp Tú Lệ nguyên vỏ trộn gia vị đặc biệt, chấm kèm hai loại sốt.

NEM RÁN HÀ NỘI150

Nem rán cổ truyền theo công thức đặc biệt.

TRỨNG CUỘN HÀU SỮA / TÔM SÚ150

Trứng gà ta tráng mềm, cuộn cùng hàu sữa / tôm sú.

XÔI CHIM BỒ CÂU GÓI LÁ SEN170

Thịt chim bồ câu băm nhuyễn trộn cùng gạo nếp, đồ chín trong lá sen tươi.

XÔI GÀ NƯỚNG BỌC LÁ SEN220

Xôi nếp cái Hoa Vàng trộn hạt sen, đồ cùng gà ta nướng, bọc lá sen hấp.

MÁ HEO NƯỚNG SỐT MƠ325

Má heo ướp sốt mơ má đào, nướng than. Ăn kèm nộm quả roi và xôi cốm Tú Lệ chiên.

CHẢ VỊT NƯỚNG RAU THƠM175

Chả vịt băm nhuyễn cùng rau thơm, chấm gia vị thảo mộc, ăn kèm bún.

VỊT CHÁY TỎI HÚNG QUẾ360

Nửa con vịt ta rút xương, áp chảo cháy tỏi Lý Sơn và húng quế. Ăn kèm nộm măng chua.

BÒ "STEAK" NƯỚNG NGÔ NON490

Lõi vai bò giòn nướng mềm ngọt, ăn kèm cơm gạo Séng Cù ngô non và bí đỏ non.

BÒ CUỐN SẢ NƯỚNG LỤI430

Thịt bò quết nhuyễn cùng nước ép rau củ, bọc sả cây, nướng trên than hoa, chấm cùng sốt đặc biệt.

THĂN BÒ ÚC CUỐN LÁ LỐT BỎ LÒ590

Thăn nội bò Úc nấu chậm, bọc lá lốt, nướng trên than hoa, ăn kèm khoai tây nghiền thảo mộc.

Signature platters

MÓN LÊN MẸT

MÂM ĐỤNG LUK LAK1.480

Mâm lợn ″đụng″ 6 món.

MẸT CÁ TẦM BELUGA SỐT THANH TRÀ890

Mẹt cá tầm Beluga 3 món cùng sốt thanh trà Vĩnh Long, cá tầm từ trang trại Caviar de Đuc Vietnam.

MẸT VỊT NƯỚNG QUẢ MẮC MẬT360

Nửa con vịt ta rút xương, ướp quả mắc mật tươi nướng than.

DỒI THƠM 3 MÓN450

Đĩa dồi đặc biệt nhà làm gồm 3 món: Dồi tiết truyền thống, dồi nướng vị lá mơ, dồi chiên.

MẸT LÒNG ĐÔI LUKLAK800

Mẹt lòng đôi "thửa riêng": Lòng non, gan nếp, dạ dày cổ hũ, dồi sụn, dồi chiên, giả cầy.

LẨU RIÊU ỐC LUK LAK1.450

Lẩu riêu ốc cho 4 người với ốc nhồi béo và gạch cua chưng.

MÓN TỪ GẠO

CƠM RANG HẠT SEN135

Cơm rang mềm với hạt sen và rau củ, ủ trong lá sen tươi.

CƠM NẾP TÚ LỆ NGUYÊN VỎ / NẾP CẨM50

Gạo nếp Tú Lệ nguyên vỏ trộn gia vị đặc biệt / nếp cẩm, đồ chín.

CƠM GIA VỊ40

Cơm gạo tám Điện Biên nấu cùng sả và gia vị đặc biệt.

XÔI SẮN60

Xôi nếp nương Điện Biên trộn cùng sắn bở, đồ chín.

XÔI TRÁM ĐEN CAO BẰNG95

Trám đen Cao Bằng ỏm mềm nấu cùng gạo nếp.

MÓN CANH SÚP

CANH CUA ĐỒNG150

Cua đồng giã, nấu canh rau tập tàng theo mùa.

CANH RAU CẢI CÁ RÔ150

Canh rau cải mơ nấu gừng cùng cá rô gỡ thịt.

CANH CHUA CÁ LĂNG135

Cá lăng xắt khúc, nấu chua với mẻ, dứa và rau ngổ.

CANH CHUA SƯỜN NON QUẢ CHAY / THANH TRÀ160

Canh chua sườn với chay rừng / thanh trà.

CANH NGAO HOA CHUA QUẢ CHAY / THANH TRÀ190

Canh ngao hoa với quả chay rừng / thanh trà.

Desserts

MÓN TRÁNG MIỆNG

KEM SỮA CHUA DÂU TẰM70

Kem sữa chua dẻo với sốt dâu tằm.

CHÈ BƯỞI65

Chè cùi bưởi giòn nấu cùng nước cất hoa bưởi.

CHUỐI NƯỚNG CỐM NẾP65

Chuối ngự bọc cốm nướng, kem va-ni.

HOA QUẢ THEO MÙA140

Xoài, dưa hấu, dứa,...

BƯỞI NĂM ROI160

Một quả bưởi năm roi.

Wine list

RƯỢU VANG

CHARLES DE FÉRE890

SPARKLING / Brut Champagne

DAMILANO1.180

SPARKLING / Moscato d'Asti DOCG

CARPENE MALVOLTI1.190

SPARKLING / Prosecco Rose Brut

POL ROGER2.850

SPARKLING / Brut Champagne

MICHEL CHAPOUTIER650

WHITE WINE / Les Vignes de Bila-Haut

ARCO DEI GIOVI735

WHITE WINE / Pinot Grigio

BERTON VINEYARDS910

WHITE WINE / Metal Label Sauvignon Blanc

TOMMASI1.080

WHITE WINE / Soave Classio

COLLAVINI1.200

WHITE WINE / Chardonnay dei Sassi DOC

PASCAL JOLIVET1.150

WHITE WINE / Attitude Sauvignon Blanc

GUSTAVE LORENTZ1.200

WHITE WINE / Réserve Riesling

DOMAINE DE LA TOUR BLANCHE1.500

WHITE WINE / Gewurztraminer

CHÂTEAU CARBONNIEUX3.100

WHITE WINE / Sauvignon Blanc

GÉRARD BERTRAND700

ROSÉ / Gris Blanc

BODEGAS CASTANO560

RED WINE / Monastrell Tinto

MICHEL CHAPOUTIER700

RED WINE / Les Vignes de Bila-Haut

MICHEL CHAPOUTIER850

RED WINE / Belleruche

DAMILANO1.180

RED WINE / Barbera d'Asti DOCG

DAMILANO1.190

RED WINE / Dolcetto d'Alba DOC

ANTINORI PEPPOLI1.400

RED WINE / Estate Chianti Classio

TORMARESCA1.560

RED WINE / Torcicoda Primitivo

LUCE DELLA VITE2.100

RED WINE / Lucente IGT

VILLABELLA2.700

RED WINE / Fracastoro Riserva Amarone

LUCE DELLA VITE4.400

RED WINE / Luce IGT

MOUTON CADET1.450

RED WINE / Réserve Saint-Émilion

CHÂTEAU HAUT SELVE1.600

RED WINE / Graves

CHÂTEAU LOS BOLDOS1.030

RED WINE / Traditional Reserve Carmenère

BERTON VINEYARDS1.630

RED WINE / Reserve Barossa Shiraz

ESCUDO ROJO1.950

RED WINE / Origine

breakfast

MÓN ĂN SÁNG

BÚN ỐC LÀNG KHƯƠNG THƯỢNG65

Ốc nhồi nhể nguyên con ăn cùng nước dùng gia truyền với bỗng rượu nếp cái và bún rối

PHỞ BÒ HÀ NỘI60

Phở bò chín/tái với nước dùng truyền thống Hà Nội

PHỞ GÀ TA60

Gà ta da giòn luộc chín tới ăn cùng nước dùng ngọt thanh và rau thơm

BÁNH CUỐN CHẢ NƯỚNG CÀ CUỐNG60

Bánh cuốn ăn cùng thịt nướng, nước chấm cà cuống và rau sống

BÁNH MÌ SỐT VANG65

Bánh mỳ mới nướng, thịt bò hầm sốt vang cùng rau củ

From the garden

MÓN TRONG VƯỜN

NỘM BẠCH TUYẾT110

Ngọt mát với giò lụa, dừa bào và củ đậu xắt sợi, nấm tuyết giòn, vừng rang cùng sốt chua ngọt.

SÒ ĐIỆP PHAN THIẾT XÀO BÔNG CẢI XANH180

Cồi sò điệp Phan Thiết xào bông cải xanh và tỏi chiên.

CÀ TÍM NƯỚNG MỠ HÀNH110

Cà tím khía lát, quết sốt mỡ hành và gia vị đặc biệt, nướng lò.

NỘM BÒ KHÔ ĐU ĐỦ XANH125

Bò khô mềm, đu đủ xanh và cà rốt bào sợi tươi giòn, rau thơm Hà Nội, trộn cùng sốt chua ngọt.

RAU CỦ LUỘC CHẤM KHO QUẸT155

Rau vườn Mộc Châu theo mùa luộc chín tới, chấm kho quẹt "u Bình".

CÁ LĂNG NƯỚNG MÙA XUÂN170

Cá lăng nướng riềng sả, rau trộn tươi mát, sốt mè rang mù tạt.

TÔM THẺ CUỐN BÁNH TRÁNG145

Bánh tráng mềm, tôm thẻ tươi, đu đủ xanh, cà rốt, dưa chuột, rau thơm, nước chấm chua ngọt.

NẤM TƯƠI TRỘN THÍNH GẠO115

Nấm tươi trộn thính gạo thơm rang chín.

NEM HOA QUẢ MÙA HÈ115

Hoa quả tươi ngọt thanh, gói trong vỏ nem đậu xanh, chiên giòn, chấm sốt bạc hà.

NỘM GÀ XÉ PHAY HOA CHUỐI145

Hoa chuối vườn nhà, lườn gà xé, cùng các loại rau củ theo mùa trộn sốt chua ngọt.

NỘM GÀ XẠ HƯƠNG145

Đùi gà xé, hành tây cùng giá đỗ ngâm chua, củ xạ hương và sốt mắm chua ngọt.

CẢI CHÍP XÀO NẤM HƯƠNG RỪNG145

Cải chíp tươi giòn xào tỏi cùng nấm hương rừng.

RAU BÒ KHAI XÀO TRỨNG RÁN145

Rau bò khai Lạng Sơn xào tỏi, ăn kèm trứng bác mềm.

BÍ ĐỎ NHỒI CHAY145

Bí đỏ non nhồi hỗn hợp nấm tươi và rau củ theo mùa, hấp chín.

VÓ BÒ TRỘN CÓC ỔI180

Vó bò thái mỏng ngâm chua ngọt, trộn cùng ổi, cóc non, roi, rau gia vị và sốt mắm chua ngọt.

NỘM BÒ NƯỚNG TÁI CẢI MẦM180

Thăn bò mềm nướng tái, rau mầm củ cải, bắp cải bào sợi, cùng rau thơm và sốt chua ngọt.

From the river

MÓN BÊN SÔNG

NEM ỐC HÀ NỘI180

Ốc nhồi thái hạt lựu, trộn cùng hỗn hợp nhân đặc biệt, gói bánh đa và chiên vàng.

CÁ CHẠCH KHO TỘ ĐẤT115

Cá chạch kho tộ trong niêu đất.

ỐC NHỒI OM CHUỐI ĐẬU145

Ốc nhồi om với chuối xanh tước vỏ, đậu phụ Mơ chiên vàng, thịt ba chỉ và tía tô, lá lốt.

CHẢ ỐC HỒ TÂY180

Ốc nhồi xắt hạt lựu, thịt nạc vai heo băm nhuyễn, bọc trong lá lốt và rán trên chảo nóng.

NEM TÔM CÁNH ÉN200

Tôm thẻ nguyên con cùng nấm hương xắt hạt lựu, cuộn hình cánh én, chiên vàng.

CÁ LĂNG OM CHUỐI ĐẬU225

Cá lăng om kỹ cùng chuối xanh tước vỏ, đậu phụ Mơ rán vàng, thịt ba chỉ và tía tô, lá lốt.

CÁ TẦM SƠN LA NƯỚNG SA TẾ275

Cá tầm Sơn La nướng sốt sa tế, ăn kèm rau trộn với cỏ xạ hương.

CUA LỘT SỐT ME CUỐN BÁNH TRÁNG365

2 con cua lột nguyên càng chiên vàng, cuốn bánh tráng cùng rau theo mùa, chấm sốt me đặc biệt.

TÔM XÓC TỎI QUẢNG TRỊ320

Tôm sú chiên giòn, xóc chảo cùng tỏi bằm và sả non xắt sợi.

MÓN TRÊN CẠN

BỒ CÂU NHỒI NƯỚNG NGŨ VỊ275

Chim bồ câu nhồi xôi nếp cái, đậu xanh, quết sốt ngũ vị, nướng than hoa.

TRỨNG CUỘN HÀU SỮA / TÔM SÚ125

Trứng gà ta tráng mềm, cuộn cùng hàu sữa/tôm sú.

NEM RÁN HÀ NỘI125

Nem rán cổ truyền theo công thức đặc biệt.

LỢN NƯỚNG SAPA275

Thịt lợn đen Sapa bọc lá mắc mật, ăn kèm xôi nếp cẩm nguyên vỏ, chấm gia vị chẩm chéo Tây Bắc.

LỢN NƯỚNG ỐNG TRE265

Thịt ba chỉ lợn đen bọc lá chuối, nướng trong ống tre, chấm sốt cay.

THĂN BÒ ÚC CUỐN LÁ LỐT BỎ LÒ365

Thăn nội bò Úc nấu chậm, bọc lá lốt, nướng trên than hoa, ăn kèm khoai tây nghiền thảo mộc.

BÚN CHẢ QUE TRE150

Thịt rọi quế và nạc vai băm ướp kỹ, nướng than hoa, ăn kèm bún rối, rau sống và nước chấm.

CHẢ VỊT NƯỚNG RAU THƠM145

Chả vịt băm nhuyễn cùng rau thơm, chấm gia vị thảo mộc, ăn kèm bún.

GÀ NƯỚNG TÚ LỆ365

Gà ta nướng lá chanh, ăn cùng cơm nếp Tú Lệ nguyên vỏ trộn gia vị đặc biệt, chấm kèm hai loại sốt.

GIẢ CẦY HAI LỬA230

Chân giò nấu giả cầy hai lửa, dồi thui rơm và một phần "món ngon bí mật".

KHÂU NHỤC MẮC MẬT XÔI TRÁM ĐEN290

Lợn Sapa khâu nhục chín mềm cùng quả mắc mật, ăn kèm xôi trám đen.

XÔI CHIM BỒ CÂU GÓI LÁ SEN145

Thịt chim bồ câu băm nhuyễn trộn cùng gạo nếp, đồ chín trong lá sen tươi.

XÔI GÀ NƯỚNG BỌC LÁ SEN180

Xôi nếp cái Hoa Vàng trộn hạt sen, đồ cùng gà ta nướng, bọc lá sen hấp.

BÒ CUỐN SẢ NƯỚNG LỤI330

Bò quết nhuyễn với nước ép rau củ. Bọc sả cây. Nướng than.

MÓN LÊN MẸT

MÂM VỊT NẤU CHẬM SỐT THANH TRÀ870

Mâm vịt nấu chậm: Đùi vịt om thanh trà, lườn vịt nướng sốt thanh trà, chả vịt, nem cuốn, xôi chiên.

MẸT DỒI XÔI LUK LAK730

Mẹt dồi xôi đặc biệt với 5 loại dồi: dồi xôi nếp, dồi sụn, dồi truyền thống, dồi chiên.

MẸT ỐC MÓN TỦ U BÌNH280

Mẹt ốc nhồi đặc biệt: nộm ốc với sung và khế chua, chả ốc lá lốt, nem ốc, bún ốc làng Khương Thượng.

MÂM "ĐỤNG" LUK LAK1.480

Mâm lợn đụng Luk Lak: Dồi nướng rơm thơm, giả cầy, ba chỉ nướng riềng mẻ, nem chạo, lòng non,...

MẸT CHẢ RƯƠI AN THANH CHẢ CỐM HÀ NỘI665

Mẹt chả rươi, nem rươi làm từ rươi tươi An Thanh - Tứ Kỳ - Hải Dương, ăn kèm chả cốm.

MẸT CÁ TẦM BELUGA SỐT THANH TRÀ860

Mẹt cá tầm Beluga 3 món cùng sốt thanh trà Vĩnh Long, với cá tầm từ trang trại Caviar de Đuc Vietnam

MẸT LỢN "TÊN LỬA"1.480

Lợn "Tên Lửa" Hà Giang lên mẹt 6 món.

MẸT BÒ LỄ HỘI1.480

Mẹt bò đặc sắc gồm: Lõi hoa bò ngâm mắm, bít-tết bò Úc nướng than, nộm bò tái cải mầm, bò om củ từ.

MÓN TỪ GẠO

CHÁO CỒI SÒ ĐIỆP / CÁ SONG CỬA TÙNG180

Cháo gạo tám nấu kĩ cùng cồi sò điệp Cửa Tùng xé sợi / cá song Cửa Tùng gỡ thịt ăn kèm rau cải mơ.

CƠM NẾP CÁI HOA VÀNG NGUYÊN VỎ40

Nếp cái hoa vàng nguyên vỏ trộn gia vị đặc biệt, đồ chín.

XÔI SẮN40

Xôi nếp nương Điện Biên trộn cùng sắn bở, đồ chín.

CƠM GIA VỊ25

Cơm gạo tám Điện Biên nấu cùng sả và gia vị đặc biệt.

CƠM NGÔ / ĐẬU25

Cơm gạo tám Điện Biên nấu cùng ngô ngọt hoặc đậu Hà Lan.

CƠM RANG HẠT SEN120

Cơm rang mềm với hạt sen và rau củ, ủ trong lá sen tươi.

MÓN CANH

CANH CUA ĐỒNG115

Cua đồng giã, nấu canh rau tập tàng theo mùa.

CANH BÍ ĐỎ SƯỜN NON115

Bí đỏ già, nấu trong nước dùng xương cùng sườn non ninh mềm.

CANH CHUA CÁ LĂNG125

Cá lăng xắt khúc, nấu chua với mẻ, dứa và rau ngổ.

MÓN TRÁNG MIỆNG

SỮA CHUA NẾP CẨM 45

Sữa chua tươi ăn kèm nếp cẩm nhà làm.

SỮA CHUA TRÁI CÂY TƯƠI60

Sữa chua ăn kèm hoa quả theo mùa và hạt chia.

CHÈ BƯỞI55

Chè cùi bưởi giòn nấu cùng đậu xanh đồ chín.

CHUỐI NƯỚNG CỐM NẾP60

Chuối ngự bọc cốm và lá chuối, nướng than, ăn kèm kem va-ni.

CHÈ SEN THẠCH GĂNG60

Chè hạt sen Huế, ăn cùng thạch găng nhà làm.

Winelist

RƯỢU VANG

CHARLES DE FÉRE890

SPARKLING / Brut Champagne

CARPENE MALVOLTI1.190

SPARKLING / Prosecco Rose Brut

POL ROGER2.850

SPARKLING / Brut Champagne

GÉRARD BERTRAND 700

SPARKLING / Gris Blanc - ROSÉ

MICHEL CHAPOUTIER650

WHITE WINE / Les Vignes de Bila-Haut

SAN PEDRO 735

WHITE WINE / Gato Negro White

TOMMASI1.080

WHITE WINE / Soave Classio

PASCAL JOLIVET1.150

WHITE WINE / Attitude Sauvignon Blanc

GUSTAVE LORENTZ1.200

WHITE WINE / Réserve Riesling

CHÂTEAU CARBONNIEUX3.100

WHITE WINE / Sauvignon Blanc

BODEGAS CASTANO620

RED WINE / Monastrell Tinto

MICHEL CHAPOUTIER700

RED WINE / Les Vignes de Bila-Haut

DAMILANO1.180

RED WINE / Barbera d'Asti DOCG

DAMILANO1.190

RED WINE / Dolcetto d'Alba DOC

ANTINORI PEPPOLI1.400

RED WINE / Estate Chianti Classio

LUCE DELLA VITE2.100

RED WINE / Lucente IGT

MICHEL CHAPOUTIER850

RED WINE / Belleruche

MOUTON CADET1.450

RED WINE / Réserve Saint-Émilion

CHÂTEAU HAUT SELVE1.600

RED WINE / Graves

CHÂTEAU LOS BOLDOS1.030

RED WINE / Traditional Reserve Carmenère

ESCUDO ROJO1.950

RED WINE / Origine

Coming Soon

2023 luklak. All Rights reserved.
Design by: Abdesign

Your table has been reserved.

Quý khách đã đặt bàn thành công.

Thank you and see you at Luk Lak!
Xin cảm ơn và hẹn gặp quý khách tại Luk Lak!