Hợp nhất với quả mơ chua ngọt là các món thịt xen vị béo. Gà ta mềm lọc xương, chiên nhanh thớ thịt mọng nước mà giòn, lắc chảo to lửa với sốt riêng được Madame Bình nấu từ mơ má đào Mộc Châu điểm hạt tiêu cay.

Má heo béo giòn được sơ chế cẩn thận để ngậy mà không ngấy, tẩm ướp cùng sốt mơ chua chua ngọt ngọt, nướng than sém cạnh. Má heo tẩm sốt mơ Luk Lak “thăng hạng” khi ăn cùng viên xôi nếp khẩu hang Tú Lệ áp chảo, nướng sơ trên lửa nóng. Viên xôi vỏ giòn, dẻo quánh bên trong, ăn cùng má heo ướp vị mơ, thơm ngon nhớ mãi.

Thân mời quý khách ghé qua, thưởng thức hai món “má đào” dịu mát như một giấc mơ hè.